Hôte d’honneur

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Les vins de Moldavie, hôte d’honneur d’Arvinis 2018

Ce voyage en Moldavie promet de très belles découvertes aux visiteurs d’Arvinis. Ce petit pays de grande tradition viticole, possède des liens très étroits avec la Riviera vaudoise. C’est en effet de Vevey, en 1822, que partit une petite troupe de Vaudois pour fonder une colonie viticole et agricole au bord de Mer Noire, en Bessarabie, une terre que se partagent aujourd’hui l’Ukraine et la Moldavie.

La vigne cultivée depuis plus de 7000 ans

De la forme d’une grappe de raisins, la Moldavie est une petite république indépendante de 3, 5 millions. Située  entre l’Ukraine et la Roumanie, aux confins de l’Europe et de l’Asie, la Moldavie bénéficie d’un climat continental tempéré par la Mer Noire toute proche. Alternance de collines et de plaines, bien ventilées par des brises thermiques circulant entre les fleuves Prut et Dniester et situé à la même latitude que d’autres vignobles réputés en Europe – comme le Bordelais –  la Moldavie dispose d’un terroir propice à l’élevage de vins de qualité.

Avec une production de 1,7 million d’hectolitres en 2016, la Moldavie fait pourtant partie des vingt plus grands pays producteurs de vins au monde. L’industrie du vin est un secteur stratégique pour la Moldavie. Il représente 3,2% du produit intérieur brut et 7,5% du total des exportations. La Moldavie a la plus grande densité de vignobles au monde, représentant 3,8% de son territoire et 7% des terres arables.

De nombreux cépages autochtones

Le vignoble s’étend actuellement sur112’000 hectares, dont 70% sont des cépages blancs (Rkatsiteli, Sauvignon blanc, Chardonnay, Aligoté) et 30% sont des variétés rouges (Cabernet-Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Saperavi). L’originalité des vins moldaves réside dans la diversité des cépages indigènes qui représentent 10% du vignoble : Feteasca Alba, Feteasca Regala, Feteasca Neagra, Rara Neagra, Plavai, Viorica, etc.

  • Hôte d'honneur

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  • La cave souterraine de Milestii

    La cave souterraine de Milestii

  • Avec 60 Km de galeries et 1,3 million de bouteilles, Cricova est la plus grande cave du monde

    Avec 60 Km de galeries et 1,3 million de bouteilles, Cricova est la plus grande cave du monde

  • Le Feteasca, l'un des nombreux cépages indigènes, donne des vins tanniques, intenses en saveurs et aptes à la garde

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  • Le vignoble de Rascov

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  • Moldova 4

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