Florent Labonne

SOMMELIER

Florent Labonne

Originaire de Polynésie Française, Florent Labonne s’épanouit professionnellement dans le Canton genevois au Domaine de Châteauvieux depuis une année.

Issu d’un BEP Cuisine, d’un Bac PRO Service et d’une Mention Complémentaire Sommellerie au Lycée Alexandre Dumas à Illkirch (Alsace). Florent a débuté sa carrière dans le monde des étoilés suisses et français, tel que le Pas de l’ours * à Crans Montana, ou le Chalet d’Adrien * à Verbier pour la suisse et la Villa René Lalique **, Jean Sulpice ** et la Bastide de Capelongue ** du côté français.

BILLETTERIE

Pour plus d’information, contactez-nous : info@arvinis.ch